【外食】『すし屋』の倒産が増勢、コロナ関連の大型倒産も発生 [HAIKI★]

1 :HAIKI ★ 2020/10/15(木) 22:15:21.33 CAP_USER.net
「寿司」は誰からも親しまれ、海外でも「Sushi」として通じる日本を代表する食べ物の一つである。だが、2020年は新型コロナ感染拡大の影響で「すし屋」の倒産が増加をたどっている。
2020年1-9月の「すし屋」の倒産は23件(前年同期比53.3%増、前年同期15件)で、前年同期比約1.5倍増と急増。このペースで推移すると、4年ぶりに年間30件台の可能性が高まっている。
負債総額は35億3200万円(前年同期比104.1%増)で、負債1億円未満を中心としながらも、インバウンド観光客を対象にしていた大型店の倒産も発生。忘年会シーズンを前に、「すし屋」の置かれた環境は、ますます厳しさを増している。

続きはソース元で
https://news.yahoo.co.jp/articles/6a3fb6f6017a5a27df6c64a6ecf62a969917dc9d

2 :名刺は切らしておりまして 2020/10/15(木) 22:15:59.77 PLDrf7hC.net
素手で握るのはね。ちょっとグロいす
5 :名刺は切らしておりまして 2020/10/15(木) 22:23:41.61 2Y4EAmiM.net
ただでさえタバコやうんこの後だのの手なのにコロナでもう素手なんてキモいだけだわ。
8 :名刺は切らしておりまして 2020/10/15(木) 22:26:10.64 nag53FhS.net
外食しなくなった
16 :名刺は切らしておりまして 2020/10/15(木) 22:33:00.87 K8ZRpnCO.net
もう数年もすれば寿司握る店員も外国人だらけになるだろうな
53 :名刺は切らしておりまして 2020/10/15(木) 23:32:56.93 Uf2G97ik.net
>>16
もうなってる
対面で握らないところは外国人が握ってると思ったほうが良い
19 :名刺は切らしておりまして 2020/10/15(木) 22:43:03.70 aVvMMNmz.net
イオンネットスーパーで買える海鮮丼で十分との結論に至った。

新鮮な海産物を食べられることが一番大事。
店の立地に要する不動産のコストや人件費に金をかけるのは二の次。

42 :名刺は切らしておりまして 2020/10/15(木) 23:17:27.31 GcNd4Yhq.net
素手で握ったものはもうくえんなあ。